Petersilie (kein Sanskrit-Name bekannt)
Aus der Parkschlösschen Ayurveda Cuisine
Minze (Sanskrit: Phudina)
Tipps und Tricks zu Gewürzen
Ajwan/Ajwain (Sanskrit: Ajamoda)
Dill (Sanskrit: Shatapushpa)
Chili (Sanskrit: Lanka)
Der „indische Langpfeffer“
Asafoetida / Hing (Sanksrit: Hingu)
Traditionell ayurvedisch und sehr effektiv ist das altbewährte Gewürzpulver Hingvashtaka.
(Sanskrit: Lasuna)
Sanskrit: Dhanyaka
Sanskrit: Methi
Im Herbst empfiehlt sich besonders eine Kraft spendende und ausgleichende Ernährung.
Sanskrit: Nagakeshara
Sanskrit: Madhurika
Sanskrit: Marich
Sanskrit: Twak
Im Winter verlangt unser Körper nach deftigen und warmen Speisen. Er benötigt bei niedrigen Außentemperaturen mehr Energie,
Sanskrit: Jatiphala