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Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Ayurveda Blog für Rezepte, Ernährung, Lifestyle, Yoga, Meditation, Beauty und Tipps von den Expert*innen des Ayurveda Parkschlösschens.

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Willkommen im Health Blog des Ayurveda Parkschlösschen

Hier finden Sie fundiertes Wissen und Inspiration rund um Ayurveda, Detox, Ernährung, Yoga und einen ganzheitlich gesunden Lebensstil. Unsere Expertinnen und Experten teilen praxisnahe Tipps für mehr Wohlbefinden, Balance und innere Ruhe – basierend auf jahrzehntelanger Erfahrung aus dem Ayurveda Parkschlösschen.

Mantras im Ayurveda:
Bedeutung und Wirkung einfach erklärt

Eine Möglichkeit, bewusst eine mentale Pause einzulegen, sind Mantras. Dabei werden kurze Silben, Wörter oder Sätze gesprochen, gesungen oder in Gedanken meditativ wiederholt.

29. Oktober 2026

Cremige Herbst-Suppe: Kokos-Curry-Linsensuppe

Was gibt es besseres im Herbst als eine wärmende Suppe?

23. September 2026

Ayurvedische Superfoods für die Wechseljahre

Unruhe, Hitzewallungen, Erschöpfung – die Wechseljahre bringen den Körper aus dem Gleichgewicht. Die jahrtausendealte ayurvedische Lehre kennt dafür bewährte Lebensmittel.

31. August 2026

Hirsebratlinge auf Kürbiscurry und
Spinat mit Chutney

Ein köstliches Gericht mit nährenden Superfoods für die Wechseljahre.

20. August 2026
Erdbeer-Tiramisu

Veganes Erdbeer-Tiramisu

Fruchtig, cremig und herrlich leicht – dieses vegane Erdbeer-Tiramisu ist das perfekte Dessert für den Frühsommer und super einfach gemacht!

8. Mai 2026

Welche Ayurveda Kur passt zu mir?

Hier erhalten Sie eine Übersicht, welche Kur am Besten zu Ihren Bedürfnissen passt – von der intensiven Panchakarma Kur bis zur sanften Regenerationskur.

2. März 2026
Ayurveda Rezept: Grüne Minestrone | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Leichte Frühlingssuppe: Grüne Minestrone

Unsere grüne Minestrone vereint frisches Gemüse, aromatische Kräuter und ausgewählte Gewürze zu einer wohltuenden, leicht bekömmlichen Suppe.

25. Februar 2026

Langhana: Ayurvedisches Abnehm-Programm für neue Energie und Vitalität

Fühlen Sie sich energielos, unbeweglich oder aus dem Gleichgewicht? Mit der Langhana Kur unterstützen Sie Ihren Körper dabei, Ballast loszulassen, die Verdauung zu stärken und neue Leichtigkeit zu gewinnen.

15. Januar 2026
Ayurvedische Erste Hilfe bei Erkältung | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Erste Hilfe mit Ayurveda: Erkältung

Reagieren Sie bereits bei den ersten Anzeichen einer Erkältung mit diesen ayurvedischen Hausmitteln!

10. Januar 2026
Weihnachtsmenu 2025

Unser 3-Gang-Ayurveda-Weihnachtsmenü zum Nachkochen

Köstliche Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit würzigen Mangowürfeln, Winterliche Kartoffelklöße mit Wurzelgemüseragout und Rotkohl & Gebackene Pflaume mit gebrannter Mandelcreme

8. Dezember 2025
Weihnachtsmenü 2025 Kürbissuppe mit Mangostücken

Köstliche Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit würzigen Mangowürfeln

Ein Teil des diesjährigen Weihnachtsmenüs zum Nachkochen

8. Dezember 2025
Gebackene Pflaume mit gebrannter Mandelcreme | Ayurveda Rezeptkarten Sammlung "Parkschlösschen Klassiker" | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog

Festliches Winterrezept: Gebackene Pflaume mit Gebrannter Mandelcreme

Ein köstliches Gericht aus unserer Rezeptkartensammlung „Parkschlösschen Klassiker.“

8. Dezember 2025
Weihnachtsmenu 2025 Klöße, Rotkohl und Ragout

Winterliche Kartoffelklöße mit Wurzelgemüseragout und Rotkohl

Der Hauptgang des diesjährigen Parkschlösschen-Weihnachtsmenüs zum Nachkochen

8. Dezember 2025
Kürbis Risotto

Kürbisrisotto

Dieses Kürbisrisotto verbindet Hokkaidokürbis, aromatische Gewürze und einen Hauch Safran zu einem wärmenden Wohlfühlgericht.

11. November 2025

Über uns

Das Experten Team des Ayurveda Parkschlösschens | Ayurveda Blog | Ayurveda Detox & Health Resort

Ihr Blog für ein gesundes Leben mit Ayurveda
Seit 1993 praktizieren wir im Ayurveda Parkschlösschen die traditionelle ayurvedische Heilkunst aus tiefer Überzeugung und mit viel Leidenschaft. Über unseren Blog möchten wir unsere gesammelte Erfahrung mit Ihnen teilen und Ihnen dabei helfen, den Ayurveda auf einfache und moderne Art in Ihren Alltag zu integrieren.
Zu den Autoren >>

Ayurveda Parkschlösschen

Seit der Eröffnung 1993 ist das Ayurveda Parkschlösschen DER Spezialist für Panchakarma Kuren in Europa. Im exklusiven Ayurveda Detox & Health Resort wird die älteste Heilkunde der Welt in reiner und authentischer Form praktiziert: Ayurveda pur. So lautet das mehrfach ausgezeichnete 5-Sterne Konzept.
Zum Hotel >>

Ayurveda Shop

Im Ayurveda Parkschlösschen Onlineshop laden eine Vielzahl ayurvedischer Produkte in verschiedenen Kategorien; von Amla-Mus über Zungenschaber bis hin zu unseren hauseigenen Bio-Produkten, ayurvedischen Ölen, Tees und Gewürzmischungen zum Stöbern und Shoppen ein.
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Meistgelesen

  • Ayurveda Rezept: Lotuswurzel-Curry | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog Lotuswurzel-Curry 110k Aufrufe | veröffentlicht am 29. Juni 2014
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  • Ayurvedischer Tipp gegen Heißhunger: Vanillemilch | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog Tipp gegen die abendliche Süßigkeitenfalle 27.6k Aufrufe | veröffentlicht am 8. Februar 2015
  • Der Sonnengruß für alle Dosha Typen | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog Der Sonnengruß für alle Dosha-Typen 19k Aufrufe | veröffentlicht am 5. Dezember 2023
  • Jedes Nahrungsmittel wirkt auf das Gleichgewicht der Doshas. Lesen Sie hier, welche Wirkung verschiedene Gemüsesorten auf die Doshas haben | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog Gemüseempfehlungen für die Doshas 16.8k Aufrufe | veröffentlicht am 30. Juni 2019
  • Herstellung von gereiftem Sesamöl | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog Die Herstellung von gereiftem Sesamöl 13.1k Aufrufe | veröffentlicht am 22. November 2015
  • Sodbrennen aus Ayurvedischer Sicht | Ayurveda Parkschlösschen Health Blog Sodbrennen aus ayurvedischer Sicht 12.8k Aufrufe | veröffentlicht am 5. Juni 2016

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7 AYURVEDA TIPS FOR THE COLD SEASON
PART 1 #Ayurv 7 AYURVEDA TIPS FOR THE COLD SEASON
PART 1 #Ayurveda #Erkältungszeit #ayurvedatipps #ayurvedaparkschlösschen #1 WARMTH FROM WITHIN #1 WARMTH FROM WITHIN At the first signs of a cold, avoid cold drinks and instead prepare a warming spiced tea that stimulates Agni, counters the cold with warmth from within and loosens mucus: Recipe: Bring 300 ml of water to the boil with some freshly sliced ginger, a pinch of cinnamon and ½ tsp turmeric. #1 WARMTH FROM WITHIN How to use: Let the brew cool slightly, stir in the juice of half a lemon and 1 tsp honey, and drink it warm. Important: Never stir honey into boiling water, as it will lose its beneficial properties. #2 EAT WARM AND LIGHT #2 EAT WARM AND LIGHT When you’re feeling under the weather, your body needs all its energy to fight it off. Heavy digestion only weakens it further. Warm, light meals: Choose steamed vegetables, light vegetable soups or a thin porridge (kitchari), refined with warming spices such as pepper, cumin and turmeric. #3 SLEEP SOUNDLY #3 SLEEP SOUNDLY At night in particular, a blocked or dry nose can make breathing difficult. Support your nose with 1–2 drops of warm sesame oil (or special Anu Thailam from an Ayurveda specialist shop) per nostril to soothe the mucous membranes and help you breathe more freely. #4 STRICTLY AVOID THE COLD #4 STRICTLY AVOID THE COLD As a cold is caused by too much cold, it is essential to counter it with warmth and to rigorously avoid any exposure to cold during these days. #4 STRICTLY AVOID THE COLD Avoid walks in cold weather and stay away from open windows. Even indoors, wear warmer clothing, especially around your neck, chest and head, such as a turtleneck jumper and a thin hat.
Der DACH Spa Award ist bei uns angekommen und wir Der DACH Spa Award ist bei uns angekommen und wir freuen uns riesig über die Auszeichnung als Gewinner in derKategorie „Bestes Ayurveda-Resort“! 🥳🎉 #DACHSpaAward #Ayurveda #Wellness #SpaAward #ayurvedaparkschlösschen - The DACH Spa Award has arrived, and we couldn’t be happier to have been named the winner in the “Best AyurvedaResort” category! 🥳🎉
🥳🥳🥳 Gestern wurden wir als BESTES AYURVEDA RESORT 🥳🥳🥳 Gestern wurden wir als BESTES AYURVEDA RESORT im Dach Bereich (Deutschland, Österreich, Schweiz und Italien) ausgezeichnet. Carina Fernandez Preuß war auf der opulenten Award Gala des @dachspaawards in München und nahm diesen ganz besonderen Award im Namen des gesamten Ayurveda Parkschlösschen Teams entgegen. 🏆 🙏🏼 Wir DANKEN unserem wunderbaren Team für die tolle Leistung der letzten 33 Jahre! 🙏🏼 Und DANKE an das Team des DACH Spa Awards für diese Anerkennung.
✨ Silvester im Parkschlösschen ✨ Achtsam und erho ✨ Silvester im Parkschlösschen ✨ Achtsam und erholt ins neue Jahr starten. Freuen Sie sich auf ayurvedisch-kulinarische Genüsse, eine traditionelle Feuerzeremonie (Homa), eine geführte Meditation über den Jahreswechsel und hausgemachte alkoholfreie Cocktails zum Anstoßen auf 2027. 🥂 Zum Jahresstart erwartet Sie ein besonderes Highlight am 2. Januar: Ein exklusives Mantra-Konzert mit dem Maé Mantra Circle. Das Silvesterprogramm ist Teil unseres Hotelprogramms und steht allen Hotelgästen offen. Sie möchten nur über Silvester bei uns sein? Dann buchen Sie unser Angebot zum 3-Nächte-Kurzaufenthalt 📅 Buchbare Zeiträume: 29.12.2026 – 01.01.2027 30.12.2026 – 02.01.2027 31.12.2026 – 03.01.2027 Mehr Infos zum Programm und der Option zur Buchung finden Sie im Linktree in unserer Instagram Bio. Wir freuen uns darauf, den Jahreswechsel mit Ihnen zu verbringen. #AyurvedaParkschlösschen #Ayurveda #Silvester #achtsamkeit #silvestermeditation
Women Power at the Ayurveda Parkschlösschen Three Women Power at the Ayurveda Parkschlösschen Three women. One shared vision. ❤️ From November 2026, Brigitte Preuß, her daughter Carina Fernandez Preuß, and Katja Lemmler will jointly manage the Ayurveda Parkschlösschen – with heart, responsibility, and passion for the team of over 100 employees and the future of the establishment. Brigitte Preuß BRIGITTE PREUß (66) In the summer of 1990, together with her husband Wolfgang Preuß, she discovered the Ayurveda Parkschlösschen property, which had been vacant for many years. Together, they opened what is now the Ayurveda Parkschlösschen in February 1993, after 2.5 years of renovation and extensive expansion. Fun Fact: She has always lived a health-conscious life, but for her, living according to Ayurveda also means enjoying a piece of homemade cake from time to time. Carina Fernandez Preuß CARINA FERNANDEZ PREUß (40) She was 6 years old when her parents opened the Ayurveda Parkschlösschen. She used to earn her pocket money working in the shop and restaurant departments, joined her parents‘ company at the age of 24, and is now returning to the management of the establishment as well as the Ayurvedic medicine department after several years of parental leave and training in Ayurvedic medicine. Fun Fact: As a child, she thought the Ayurvedic food served at the establishment was terrible & today she passionately cooks Ayurvedic meals for her family. Katja Lemmler KATJA LEMMLER (49) Sometimes the path leads back to where it all began..... In 1999, she began her training at the Ayurveda Parkschlösschen. Until 2010, she was part of the team in various roles. Afterwards, she moved from the Moselle region to Switzerland. But the thought of the Ayurveda Parkschlösschen and the role of being a host never left her. Since May 2025, she has been managing the Ayurveda Parkschlösschen with great dedication & hospitality. Fun Fact: Between meetings, hosting, and organizing, a cup of Ayurvedic tea provides a wonderful little break. (And occasionally, a good piece of Swiss 🇨🇭 chocolate is a must 😉)
Wahre Stärke beginnt von innen. 💪🏼 Wer täglich vi Wahre Stärke beginnt von innen. 💪🏼 Wer täglich viel leistet, sollte seinem Körper auch die Möglichkeit geben, neue Kraft zu schöpfen. Eine Panchakarma Kur im Ayurveda Parkschlösschen schenkt Männern den Raum für tiefgreifende Regeneration, innere Balance und neue Energie – als wertvolle Grundlage für langfristige Leistungsfähigkeit und Gesundheit. Denn wahre Stärke bedeutet nicht, immer mehr zu leisten, sondern Körper und Geist nachhaltig zu stärken. 🌿 Investieren Sie in Ihre Gesundheit. Investieren Sie in sich. • True strength starts from within. 💪🏼 Those who give their all every day should also give their bodies the opportunity to recharge and renew their strength. A Panchakarma retreat at Ayurveda Parkschlösschen offers men the space for deep regeneration, inner balance and renewed energy – providing a valuable foundation for long-term performance and health. Because true strength isn’t about constantly pushing yourself to do more, but about strengthening body and mind for lasting well-being. 🌿 Invest in your health. Invest in yourself. #AyurvedaParkschlösschen #Panchakarma #Männergesundheit #Ayurveda #Regeneration
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