Beiträge zum Thema:ayurvedische Küche

Auberginenbratling an Tomaten-Gurkengemüse

Geschrieben von: | Kategorie: Ayurvedische Rezepte

Auberginenbratling in Sesamkruste an Petersilienreis und Tomaten-Gurkengemüse weiterlesen

Kitchery

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Ein Kitchery gilt im Ayurveda als die ideale vollwertige, leichte und sättigende Mahlzeit. weiterlesen

Leichte Spargel-Saucen

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Es müssen nicht immer Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter zu Spargel serviert werden - weiterlesen

Erdbeermousse an Chili-Ananas-Ragout

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Erdbeer-Kardamom-Mousse an Chili-Ananas-Ragout weiterlesen

Gefüllte Fenchelknolle…

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… mit Auberginen, serviert auf winterlichem Linsengemüse an feiner Zitronen-Kokoscreme
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Rote Linsensuppe

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aus dem Parkschlösschen-Kochbuch „Ayurvedische Kochkunst“
Zutaten (für 4 Personen) 150 g rote Linsen1 kleine weiterlesen