Ostermenü
Kategorie: Snacks & Salate
Leichtes Sommer-Carpaccio
Sommer-Carpaccio mit Zucchini, Artischocke und Blumenkohl
Gebackene Gemüsepfanne mit warmem Kichererbsen-Rucola-Salat
Rezept für 4 Personen
Ayurvedisches Ostermenü
Bunter Gemüsesalat im Nudelnest mit Maracuja-Dressing & Gefüllte Wirsingroulade mit Karottenmus, Ofengemüse
Dreierlei Dips zum Grillen
Drei Dips, die ideal zu einem ayurvedischen Grillabend passen – schnell zubereitet, leicht und super lecker!
Erbsen-Minze-Hummus
Süßkartoffelsalat
Als Beilage zum Grillen oder als leichte Sommer-Mahlzeit
Rasayana-Energiebällchen
Lecker, gesund und schnell zubereitet: Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch!
Tomaten-Chutney mit Cranberries
Zutaten
Leichte Frühjahrsküche: Avocado-Zitrus-Salat
Zutaten (für 4 Personen
Leichte Frühjahrsküche: Reissalat
Zutaten (für 4 Personen)
Leichte Frühjahrsküche: Italienische Gemüsepfanne
Zutaten(für 4 Personen)
Ayurvedisches Frühlingsrezept mit Blumen
Gewürzpfannkuchen mit Spargelgemüse, geschmortem Rucola-Erdbeernest und Frühlingsblumen
(für 4 Personen)
Veganes Sushi
Sushi-Reis-Grundrezept:
Ayurvedisches Weihnachtsgebäck
Kardamomplätzchen
Quitten-Relish zum Kapha-Ausgleich
Aus unserem Kochbuch „Ayurvedische Kochkunst“
Nutzen Sie Chutneys, Dips und Pickles zum Ausgleich Ihres
Spargel-Kirschtomaten-Salat
Leichtes Frühlings-Rezept aus unserem Kochboch „Ayurvedische Kochkunst“
Zutaten (für 4 Personen)
8 Stangen
