Sanskrit-Lexikon mit den wichtigsten Ayurveda Begriffen
Aloe Vera (Sanskrit: Kumari)
Petersilie (kein Sanskrit-Name bekannt)
Minze (Sanskrit: Phudina)
Ajwan/Ajwain (Sanskrit: Ajamoda)
Dill (Sanskrit: Shatapushpa)
Chili (Sanskrit: Lanka)
Der „indische Langpfeffer“
Asafoetida / Hing (Sanksrit: Hingu)
(Sanskrit: Lasuna)
Sanskrit: Tulsi
Sanskrit: Dhanyaka
Sanskrit: Methi
Sanskrit: Nagakeshara
Sanskrit: Madhurika
Sanskrit: Marich
Sanskrit: Twak
Sanskrit: Jatiphala
Kreuzkümmel, auch Cumin (Sanskrit: Jiraka)
In Europa ist Kurkuma auch unter dem Namen „Gelbwurz“ bekannt.