Bunter Gemüsesalat im Nudelnest mit Maracuja-Dressing & Gefüllte Wirsingroulade mit Karottenmus, Ofengemüse und Traubenjus (für 4 Personen)
Ayurvedisches Ostermenü
Kategorie: Rezepte
Die ayurvedische Küche ist nicht nur gesund, sondern vor allem abwechslungsreich und lecker! Probieren Sie es selbst – in dieser Kategorie finden Sie viele tolle Rezepte aus unserer Ayurveda Cuisine!
Jackfruit-Curry an Brokkoli-Röschen auf Erbsenpüree
Zutaten (für 4 Personen)
Wintermenü zum Kochworkshop
Die Rezepte zu unserem Instagram Live Cooking Workshop
Zucchinimedaillons mit gebackenen Süßkartoffeln auf Joghurt-Petersiliensauce
Zutaten (für 4 Personen)
Rote-Bete-Schnitzel mit Fenchel-Karottengemüse und Petersilienwurzelpüree
Rezept (für 4 Personen):
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit geröstetem Sesam (für 4 Personen)
Mango in Kokossauce
Leichte Ayurveda Cuisine für den Sommer Zutaten1 Mango, reif60 g oder 1 Päckchen Kokosnussmilchpulver250 ml Pflanzenmilch4-5 TL Agavendicksaft2 gestrichene TL Stärke (Mondamin)Mark einer halben VanilleschoteSalzRosenwasserZitronensaftPistazien, gemahlen ZubereitungMilch mit Stärke, Kokosnussmilchpulver,… Weiterlesen
Süßkartoffel-Pancakes mit Äpfeln
Für 4 Personen – ergibt 8 Pancakes
Süßkartoffelsalat
Als Beilage zum Grillen oder als leichte Sommer-Mahlzeit
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
… mit leichter Kokoscreme (für 6 Personen)
Ayurveda Cookie Dough
(für 4 Personen)
Kürbis-Kokosschnitte
Dieses leckere Dessert sollte einen Tag vor dem Verzehr zubereitet werden. (für 4 Personen)
Gebratene Petersilienwurzel mit Süßkartoffelpüree & Kräuter-Pesto
(für 4 Personen)
Gefüllte Rondinis mit Süßkartoffelragout…
… und grünem Spargel an leichter Safran-Sauce
Fruchtiger Weihnachtspunsch
Genießen Sie die kalte Jahreszeit mit einer duftenden Tasse Weihnachtspunsch, die Sie von innen wärmt und in Weihnachtsstimmung versetzt.
Bananencremesuppe
(für 4 Personen)
Gefüllte Tomaten auf Bratreis
(für 4 Personen) Orientalischer Bratreis
Rote-Bete-Risotto an Zucchini-Olivengemüse
Rote-Bete-Risotto an Zucchini-Olivengemüse und Basilikum-Pesto
Gurken-Kokos-Suppe
Leichte Sommersuppe mit Gurken und Kokoscreme
Auberginenbratling an Tomaten-Gurkengemüse
Auberginenbratling in Sesamkruste an Petersilienreis und Tomaten-Gurkengemüse