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Es müssen nicht immer Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter zu Spargel serviert werden – auch folgende köstliche
Bunter Gemüsesalat im Nudelnest mit Maracuja-Dressing & Gefüllte Wirsingroulade mit Karottenmus, Ofengemüse
… und grünem Spargel an leichter Safran-Sauce
Gewürzpfannkuchen mit Spargelgemüse, geschmortem Rucola-Erdbeernest und Frühlingsblumen (für 4 Personen)
Zutaten (für 4 Personen)
(für 4 Personen) Avocado-Spargel-Salat
Gebratener Spargel mit Sesamkartoffeln und Orangen-Safran-Sauce
Leichtes Frühlings-Rezept aus unserem Kochboch „Ayurvedische Kochkunst“ Zutaten (für 4 Personen) 8 Stangen