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Sommer-Carpaccio mit Zucchini, Artischocke und Blumenkohl
Rezept für 4 Personen
Bunter Gemüsesalat im Nudelnest mit Maracuja-Dressing & Gefüllte Wirsingroulade mit Karottenmus, Ofengemüse
Drei Dips, die ideal zu einem ayurvedischen Grillabend passen – schnell zubereitet, leicht und super lecker!
Erbsen-Minze-Hummus
Als Beilage zum Grillen oder als leichte Sommer-Mahlzeit
… auf Bratkartoffelsalat an dunkler Bratensauce
Ein Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Nils Müller
Gebackene Kürbisspalten aus dem Ofen mit Apfelsalat und
Zutaten (für 4 Personen
Zutaten (für 4 Personen)
Ein Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Frank Gauß
Geschmorte Spitzkohlschnitze auf Quitten-Steckrübengemüse,
(für 4 Personen)
Avocado-Spargel-Salat
Tomaten-Orangensalat mit geschmorten Salatherzen und buntem Couscous
Leichtes Frühlings-Rezept aus unserem Kochboch „Ayurvedische Kochkunst“
Zutaten (für 4 Personen)
8 Stangen