Ayurvedisches Menü für den Sommer 2021
Fenchel-Orangen-Suppe mit Paprika-Popcorn & Süßkartoffelbratlinge mit Mango-Cashew-Curry dazu Sellerie-Apfel-Püree
Schlagwort: Sommer-Rezept
Mango in Kokossauce
Leichte Ayurveda Cuisine für den Sommer
Zutaten1 Mango, reif60 g oder 1 Päckchen Kokosnussmilchpulver250 ml Pflanzenmilch4-5
Gurken-Kokos-Suppe
Leichte Sommersuppe mit Gurken und Kokoscreme
Erfrischung für den Sommer
Minzwasser zur Pitta-Reduktion
Fruchtig-leichtes Dessert für den Sommer…
…schnell und einfach zubereitet
Ayurvedische Sommerrezepte mit Avocado & Mango
Avocado-Mango-Tiramisu mit Granatapfel
Erfrischende Getränke für den Sommer
Fruchtiger Kokos-Cocktail
Erdbeer-Mango-Tiramisu
Zubereitung (für 8 Gläser)
Auberginenragout mit Pistazienreis und Bananenchutney
Für das Auberginenragout:
Pistaziengrieß auf Ananas-Gojibeerensalat
Pistaziengrieß:
Lotuswurzel-Curry
Leicht und unbeschwert durch den Sommer mit unserem Lotuswurzel-Curry
Fruchtiger Cocktail für heiße Sommertage
Ein erfrischendes Erlebnis mit nur drei Zutaten, schnell und einfach hergestellt!
Erfrischender Mango-Cocktail für heiße Sommertage
Zutaten2 reife Mangos1,5 l SprudelwasserAgavendicksaft
Ayurvedisches Sommer-Rezept
Tomaten-Orangensalat mit geschmorten Salatherzen und buntem Couscous
Traubenkaltschale für den Sommer
Zutaten (für 4 Personen)
Ingwerlimonade für warme Sommertage
Zutaten10 cm Ingwer, frisch, geschält und fein geschnitten5-10 ml Zitronensaft75 g Rohrzucker oder Sharkara1 l Wasser,
Ayurvedisches Sommer-Dessert
Glasierte Ananas auf Feigenkompott