Zucchini-Artischocken-Carpaccio
Da die Sommerhitze das Pitta-Dosha erhöht, ist es wichtig, den Körper mit leichten und kühlenden Lebensmitteln zu versorgen.
Schlagwort: Sommer-Rezept
Dreierlei Dips für Sommerabende
Drei ayurvedische Dips, die ideal zu einem genussvollen Sommerabend oder Picknick passen – schnell zubereitet, leicht
Lassi – das ayurvedische Erfrischungsgetränk
Lassi ist nicht nur im Sommer ein absolutes Lieblingsgetränk und eine tolle Alternative zu Smoothies und Limonade. Im
Gebackene Gemüsepfanne mit warmem Kichererbsen-Rucola-Salat
Rezept für 4 Personen
Maracuja-Panna-Cotta mit Ananas-Chutney
Ein fruchtig-leckeres und leichtes Dessert für den Sommer: Maracuja-Kokos-Panna-Cotta mit süßem Ananas-Chutney.
Erfrischung im Sommer mit Minzwasser
Ayurveda-Tipp zur Pitta-Reduktion
Ayurvedisches Sommer-Menü
Fenchel-Orangen-Suppe mit Paprika-Popcorn & Süßkartoffelbratlinge mit Mango-Cashew-Curry dazu Sellerie-Apfel-Püree
Mango in Kokossauce
Leichte Ayurveda Cuisine für den Sommer Zutaten1 Mango, reif60 g oder 1 Päckchen Kokosnussmilchpulver250 ml Pflanzenmilch4-5
Gurken-Kokos-Suppe
Leichte Sommersuppe mit Gurken und Kokoscreme
Fruchtig-leichtes Dessert für den Sommer…
…schnell und einfach zubereitet
Ayurvedische Sommerrezepte mit Avocado & Mango
Avocado-Mango-Tiramisu mit Granatapfel
Erfrischende Getränke für den Sommer
Fruchtiger Kokos-Cocktail
Erdbeer-Mango-Tiramisu
Zubereitung (für 8 Gläser)
Auberginenragout mit Pistazienreis und Bananenchutney
Für das Auberginenragout:
Pistaziengrieß auf Ananas-Gojibeerensalat
Pistaziengrieß:
Lotuswurzel-Curry
Leicht und unbeschwert durch den Sommer mit unserem Lotuswurzel-Curry
Fruchtiger Cocktail für heiße Sommertage
Ein erfrischendes Erlebnis mit nur drei Zutaten, schnell und einfach hergestellt!
Erfrischender Mango-Cocktail für heiße Sommertage
Zutaten2 reife Mangos1,5 l SprudelwasserAgavendicksaft
Ayurvedisches Sommer-Rezept
Tomaten-Orangensalat mit geschmorten Salatherzen und buntem Couscous
Traubenkaltschale für den Sommer
Zutaten (für 4 Personen)