Ein einfaches und leckeres Dessert aus unserer Ayurveda Cuisine: Vegane Mandel-Vanillecreme.
Ein fruchtig-leckeres und leichtes Dessert für den Sommer: Maracuja-Kokos-Panna-Cotta mit süßem Ananas-Chutney.
Panna-Cotta:150 ml Mandelcreme150 ml Kokosmilch30 g Rohrohrzucker2,5 g Agar-Agar2 TL Vanillezucker
Die Mandelcreme
Leichte Ayurveda Cuisine für den Sommer
Zutaten1 Mango, reif60 g oder 1 Päckchen Kokosnussmilchpulver250 ml Pflanzenmilch4-5
Für 4 Personen – ergibt 8 Pancakes
Zutaten (für 4 Personen)
Leichtes Dessert für den Frühling
Ein Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Nils Müller
Gebackene Kürbisspalten aus dem Ofen mit Apfelsalat und
…schnell und einfach zubereitet
Zutaten (für 4 Personen
Ein Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Frank Gauß
Avocado-Mango-Tiramisu mit Granatapfel
Zubereitung (für 8 Gläser)
Aus unserem Kochbuch „Ayurvedische Kochkunst“
Zutaten (für 4 Personen)
Zutaten (für 4 Personen)3 EL Cashewnüsse4 EL Pistazien4 EL Agavendicksaft1 Mango20 ml Maracujasaft2 TL Puderzuckernach
Zutaten
Pistaziengrieß:
Bratapfel:
Für den Strudelteig:
Zutaten