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Unser Rezept zu einem köstlichen Curry mit Grünen Bohnen und Kartoffel an Möhren-Rosinen-Reis.
(für 4 Personen) Orientalischer Bratreis
Rote-Bete-Risotto an Zucchini-Olivengemüse und Basilikum-Pesto
Auberginenbratling in Sesamkruste an Petersilienreis und Tomaten-Gurkengemüse
Kitchery gilt im Ayurveda als die ideale vollwertige, leichte und sättigende Mahlzeit.
Ein Rezept von unserer ehemaligen Ayurveda-Köchin Elke Brehm
Zutaten (für 4 Personen)
Für das Auberginenragout:
Für das Rote Bete-Ragout:
Aus unserem Kochbuch „Ayurvedische Kochkunst“ Zutaten
Sushi-Reis-Grundrezept:
Gewürzbasmatireis mit Steckrüben-Pflaumengemüse und Rotkohlroulade gefüllt mit Pfefferkuchen-Hirse (für 4 Personen)
Tun Sie sich und Ihren Liebsten in der kalten Jahreszeit zwischendurch etwas Gutes und genießen Sie leckeren heißen Milchreis
Grundrezept: