Ein herbstliches Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Nils Müller
Leichte Maronencremesuppe
Kategorie: Suppen
Wärmendes Herbstrezept: Kokos-Curry-Linsensuppe
Das Rezept zu unserer leckeren Linsensuppe mit Kokos, Süßkartoffel und Curry.
Muttertags-Menü
Zum Muttertag servieren Sie als Vorspeise eine Spargelcremesuppe, zum Hauptgang asiatischen Spargel–Sprossensalat, Basmati Reis mit Mango–Kokoschutney und als Dessert ein Erdbeer-Tiramisu!
Weihnachtsmenü
Ayurvedisches 3-Gänge Menü zum Weihnachtsfest: Als Vorspeise eine Blumenkohlcremesuppe mit gebratenen Rosinen, zum Hauptgang Rote-Bete-Schnitzel mit Fenchel-Karottengemüse und Petersilienwurzelpüree und als Dessert ein Mohn-Muffin mit Birnenragout und Vanillesauce
Pastinaken-Petersilienwurzel-Suppe
Pastinaken-Petersilienwurzel-Suppe mit gebratenem Fenchel (für 4 Personen)
Ayurveda Menü zu Ostern
Unsere Ayurveda Köche Tobias Lamberti und Erik Lehmann bringen mit diesem Menü zu Ostern bunte Farben und leckeren Geschmack auf den Festtisch. Als Vorspeise gibt es ein leichtes Kresseschaumsüppchen, zum… Weiterlesen
Ayurvedisches Weihnachtsmenü
Die Vorspeise, ein Cappuccino von Maronen & Limettenblättern, ein Pastinaken-Minz-Cake an Balsamico Cherry-Tomaten, Ingwer-Rettich & einer Pulled Jackfrucht zum Hauptgang und als Dessert eine Bratapfelcreme mit gebrannten Mandeln und Beerenragout.
Ayurvedisches Sommer-Menü
Fenchel-Orangen-Suppe mit Paprika-Popcorn & Süßkartoffelbratlinge mit Mango-Cashew-Curry dazu Sellerie-Apfel-Püree (für 4 Personen)
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit geröstetem Sesam (für 4 Personen)
Easy Ayurveda Cooking Guide Basisrezept
Das Basisrezept für ein Curry, ein Ragout oder eine Suppe. Heute haben wir ein Basisrezept für Sie, aus dem Sie entweder ein Curry, ein Ragout oder eine Suppe kochen können.… Weiterlesen
Bananencremesuppe
(für 4 Personen)
Gurken-Kokos-Suppe
Leichte Sommersuppe mit Gurken und Kokoscreme
Rotkohlsuppe
Easy Ayurveda Cooking Guide: Rotkohlsuppe
Ingwer-Karotten-Suppe
Easy Ayurveda Cooking Guide: Ingwer-Karotten-Suppe
Brokkoli-Apfel-Suppe
Zutaten (für 4 Personen)
Leichte Frühlingssuppe: Grüne Minestrone
Zutaten(für 4 Personen)
Blumenkohl-Fenchel Suppe mit Kartoffel-Kerne Mischung
(für 4 Personen)
Grüne Erbsensuppe
Zutaten (für 4 Personen)
Leichte Frühjahrsküche: Brunnenkressesüppchen
Zutaten (für 4 Personen)
Leichte Suppenvariationen
Möhren-Ingwer-Suppe