Mandelkrokant, Ingwerkugeln, Kokoskonfekt & Früchtetaler
Ayurvedisches Weihnachtsgebäck
Schlagwort: Winter-Rezept
Leichte Maronencremesuppe
Ein herbstliches Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Nils Müller
Tonkabohnen-Panna-Cotta mit Bratapfelsalat
Nach einem üppigen Weihnachtsessen erfrischt diese fruchtig-leichte Köstlichkeit den Gaumen.
Festliches Winterrezept: Gebackene Pflaume
Ein köstliches Gericht aus unserer Rezeptkarten Sammlung „Parkschlösschen Klassiker“: Gebackene Pflaume mit gebrannter Mandelcreme
Festliches Winterrezept: Auberginenragout mit Mandeln
Ein köstliches Gericht aus unserer Rezeptkarten Sammlung „Parkschlösschen Klassiker“: Auberginenragout mit Mandeln
Weihnachtsmenü
Ayurvedisches 3-Gänge Menü zum Weihnachtsfest: Als Vorspeise eine Blumenkohlcremesuppe mit gebratenen Rosinen, zum Hauptgang Rote-Bete-Schnitzel mit Fenchel-Karottengemüse und Petersilienwurzelpüree und als Dessert ein Mohn-Muffin mit Birnenragout und Vanillesauce
Wintermenü zum Kochworkshop
Die Rezepte zu unserem Instagram Live Cooking Workshop
Fruchtiger Weihnachtspunsch
Genießen Sie die kalte Jahreszeit mit einer duftenden Tasse Weihnachtspunsch, die Sie von innen wärmt und in Weihnachtsstimmung versetzt.
Gefüllte Fenchelknolle…
… mit Auberginen, serviert auf winterlichem Linsengemüse an feiner Zitronen-Kokoscreme
Rotkohlsuppe
Easy Ayurveda Cooking Guide: Rotkohlsuppe
Gefüllter Bratapfel mit duftendem Zimtaroma und Vanillesauce
(für 4 Personen)
Rezeptvorschlag für das Weihnachtsmenü
Ein Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Frank Gauß Geschmorte Spitzkohlschnitze auf Quitten-Steckrübengemüse, Bratkartoffelsalat und Karottensauce (für 4 Personen)
Süßer Kokosschnee an fruchtiger Beerensauce
Zutaten
Energierezept für den Winter
Sellerieschaumsüppchen mit Anis-Kartoffelchips
Gefüllter Bratapfel mit Vanillesauce
Bratapfel:
Köstlicher Apfelstrudel für die Adventszeit
Für den Strudelteig:
Ayurvedischer Rezeptvorschlag für Weihnachten
Gewürzbasmatireis mit Steckrüben-Pflaumengemüse und Rotkohlroulade gefüllt mit Pfefferkuchen-Hirse (für 4 Personen)
Süßer Milchreis
Tun Sie sich und Ihren Liebsten in der kalten Jahreszeit zwischendurch etwas Gutes und genießen Sie leckeren heißen Milchreis nach folgendem Rezept aus unserer Ayurveda Cuisine:
Ayurvedischer Kräuterpunsch
Ideal für die Adventszeit und für kalte Wintertage
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich
Zutaten (für 4 Personen)