Ayurveda Parkschlösschen Health Blog
Ayurveda Blog für Rezepte, Ernährung, Lifestyle, Yoga, Meditation, Beauty und Tipps von den Expert*innen des Ayurveda Parkschlösschens.
In der ayurvedischen Ernährungslehre gibt es keine dogmatischen Regeln, es werden stattdessen individuelle Empfehlungen gegeben. Um Sie bei einer gesunden Ernährung zu unterstützen, haben wir in dieser Kategorie viele ayurvedische Empfehlungen für Sie.
Im Ayurveda wird Ghee seit Jahrtausenden geschätzt, weil es die Gewebe (Dhatus) nährt, das Verdauungsfeuer (Agni) stärkt und Ojas (Widerstandskraft) bildet. Außerdem zählt es zu den „sattvischen Lebensmitteln“, die ausgleichend auf Körper und Geist wirken.
Ghee (Butterreinfett) gilt in der ayurvedischen Küche als Lebenselixier und Verjüngungsmittel. Es ist für den Körper leichter zu verdauen als Butter oder andere Fette.
So meistern Sie die warme Jahreszeit mit Leichtigkeit.
Ein übergeordnetes Ziel der ayurvedischen Lehre ist es, Körper, Geist und Seele ins Gleichgewicht zu bringen. Dabei werden radikale Fastenkonzepte die auf komplettem Nahrungsmittelverzicht basieren nicht als adäquate Methode angesehen,… Weiterlesen
Altern ist eine unvermeidliche Tatsache des Lebens. Falten und Hautunreinheiten lassen sich vielleicht nicht komplett vermeiden, aber es ist dennoch wichtig, die gesunde Funktion unserer Haut zu erhalten – denn… Weiterlesen
In der traditionellen Heilkunde des Ayurveda erfährt die Frau eine hohe Wertschätzung – nicht zuletzt gilt Shakti, die weibliche Urkraft im Hinduismus, als Schöpferin von Leben im Universum.
5 bis 7 Tage Kurplan zur Anregung des Stoffwechsels
Ihre Gesundheit ist das kostbarste Geschenk, das Sie sich selbst machen können.
Über die Wintermonate vermehrt sich das Kapha-Dosha in unserem Organismus, meistens durch zu schweres und fettiges Essen. Aus ayurvedischer Sicht ist deshalb gerade der Frühling die Zeit, in der Kapha… Weiterlesen
Eine zentrale Rolle innerhalb der ayurvedischen Ernährungslehre spielt unser Verdauungsfeuer „Agni“. Unter diesen Begriff fällt dabei nicht nur die Verdauung im Magen, sondern das gesamte Stoffwechselgeschehen, wie auch die Aufnahme… Weiterlesen
7 ayurvedische Routinen, die jedem guttun Wir alle haben Gewohnheiten. Viele bestimmen, wie gesund und fit wir uns fühlen. Einige hat man schon seit eh und je, manche etablieren sich… Weiterlesen
Dosha-gerechte Ernährung
Ayurvedisch Kochen leicht gemacht
Lagen Sie schon einmal an einem heißen Tag am Strand und bekamen Lust auf eine deftige Mahlzeit, wie z. B. einen Braten mit Knödel und Soße? Höchstwahrscheinlich nicht, denn im… Weiterlesen
Die drei Doshas Vata, Pitta und Kapha sind nicht nur in unserem Organismus vertreten, wirken im Laufe des Tages, der Jahreszeiten und des Lebensalters – auch jedes Nahrungsmittel ist einem… Weiterlesen
Amla: das ayurvedische Superfood
Ayurveda Cuisine für zuhause
Alles, was Sie über den traditionellen ayurvedischen Zucker wissen sollten und wie er Ihnen dabei hilft, gesund zu bleiben:
Aus Sicht des Ayurveda ernähren sich viele Menschen in der heutigen Zeit zu kalt, wodurch ihr inneres Gleichgewicht aus der Balance gerät. Dazu tragen vor allem kühle Drinks mit Eiswürfel,… Weiterlesen
Während sich die Ernährungsempfehlungen der WHO für die westliche Welt regelmäßig verändern, bestehen die traditionellen ayurvedischen Empfehlungen seit jeher unverändert und bewähren sich durch ihren ganzheitlichen Ansatz für immer mehr… Weiterlesen