Eine besonderer „Geburtstagskuchen“ zum 32. Geburtstag des Parkschlösschens, von Ayurveda-Köchin Aleksandra Chmura
Veganer Schoko-Orangen-Kuchen
Schlagwort: Dessert
Tonkabohnen-Panna-Cotta mit Bratapfelsalat
Nach einem üppigen Weihnachtsessen erfrischt diese fruchtig-leichte Köstlichkeit den Gaumen.
Vegane Mandel-Vanillecreme
Ein einfaches und leckeres Dessert aus unserer Ayurveda Cuisine: Vegane Mandel-Vanillecreme.
Maracuja-Panna-Cotta mit Ananas-Chutney
Ein fruchtig-leckeres und leichtes Dessert für den Sommer: Maracuja-Kokos-Panna-Cotta mit süßem Ananas-Chutney.
Vanille-Panna-Cotta mit marinierten Erdbeeren
(für 4 Personen)
Mango in Kokossauce
Leichte Ayurveda Cuisine für den Sommer Zutaten1 Mango, reif60 g oder 1 Päckchen Kokosnussmilchpulver250 ml Pflanzenmilch4-5 TL Agavendicksaft2 gestrichene TL Stärke (Mondamin)Mark einer halben VanilleschoteSalzRosenwasserZitronensaftPistazien, gemahlen ZubereitungMilch mit Stärke, Kokosnussmilchpulver,… Weiterlesen
Süßkartoffel-Pancakes mit Äpfeln
Für 4 Personen – ergibt 8 Pancakes
Sago-Pudding
Leichtes Dessert für den Frühling
Dessert für den Herbst
Ein Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Nils Müller Gebackene Kürbisspalten aus dem Ofen mit Apfelsalat und Kürbiskernen(für 4 Personen)
Fruchtig-leichtes Dessert für den Sommer…
…schnell und einfach zubereitet
Leichte Frühjahrsküche: Avocado-Zitrus-Salat
Zutaten (für 4 Personen
Kürbis-Birnen-Crumble mit Gojibeeren
Ein Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Frank Gauß
Ayurvedische Sommerrezepte mit Avocado & Mango
Avocado-Mango-Tiramisu mit Granatapfel
Erdbeer-Mango-Tiramisu
Zubereitung (für 8 Gläser)
Pistaziengrieß mit Kumquat-Dattel-Ragout
Aus unserem Kochbuch „Ayurvedische Kochkunst“ Zutaten (für 4 Personen)
Mango-Ravioli an Maracuja-Schaum
Zutaten (für 4 Personen)
Süßer Kokosschnee an fruchtiger Beerensauce
Zutaten
Pistaziengrieß auf Ananas-Gojibeerensalat
Pistaziengrieß:
Gefüllter Bratapfel mit Vanillesauce
Bratapfel:
Köstlicher Apfelstrudel für die Adventszeit
Für den Strudelteig: