Ein Teil des diesjährigen Weihnachtsmenüs zum Nachkochen
Köstliche Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit würzigen Mangowürfeln
Schlagwort: Süßkartoffel
Ayurvedisches Sommer-Menü
Fenchel-Orangen-Suppe mit Paprika-Popcorn & Süßkartoffelbratlinge mit Mango-Cashew-Curry dazu Sellerie-Apfel-Püree (für 4 Personen)
Zucchinimedaillons mit gebackenen Süßkartoffeln auf Joghurt-Petersiliensauce
Zutaten (für 4 Personen)
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit geröstetem Sesam (für 4 Personen)
Süßkartoffel-Pancakes mit Äpfeln
Für 4 Personen – ergibt 8 Pancakes
Süßkartoffelsalat
Als Beilage zum Grillen oder als leichte Sommer-Mahlzeit
Gebratene Petersilienwurzel mit Süßkartoffelpüree & Kräuter-Pesto
(für 4 Personen)
Gefüllte Rondinis mit Süßkartoffelragout…
… und grünem Spargel an leichter Safran-Sauce
Selleriegemüse mit Bulgur und Süßkartoffelsauce
Köstliches Herbst-Gericht aus unserer Ayurveda Parkschlösschen Cuisine
Rezept-Idee für den Herbst
Ein Rezept von unserem ehemaligen Ayurveda-Koch Nils Müller Geschmorter Sellerie mit glasierten Kirschtomaten und Trauben an köstlichem Süßkartoffelpüree (für 4 Personen)