Ayurveda Parkschlösschen Health Blog
Ayurveda Blog für Rezepte, Ernährung, Lifestyle, Yoga, Meditation, Beauty und Tipps von den Expert*innen des Ayurveda Parkschlösschens.
Da die Sommerhitze das Pitta-Dosha erhöht, ist es wichtig, den Körper mit leichten und kühlenden Lebensmitteln zu versorgen. Dieses herzhafte und dennoch ausgleichende Carpaccio kombiniert saisonales Gemüse mit frischen Kräutern,… Weiterlesen
Ayurvedisches 3-Gänge Menü zum Weihnachtsfest: Als Vorspeise eine Blumenkohlcremesuppe mit gebratenen Rosinen, zum Hauptgang Rote-Bete-Schnitzel mit Fenchel-Karottengemüse und Petersilienwurzelpüree und als Dessert ein Mohn-Muffin mit Birnenragout und Vanillesauce
(für 4 Personen)