Dosha Story: Kochen mit Vata, Pitta und Kapha

Dosha Story: Kochen mit Vata, Pitta und Kapha Typen | Ayurveda Parkschlösschen Blog

Jedes Individuum ist auf seine Weise einzigartig, denn es besitzt eine ganz individuelle Konstellation der Doshas. Und doch gibt es typische Eigenschaften, die jeden Vata-, Pitta- oder Kapha-Typen ausmachen! Diese möchten wir Ihnen unterhaltsam als kleine Geschichten näherbringen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen, vielleicht erkennen Sie sich, Ihre Familie und Freunde wieder 😉


Kochen mit Vata, Pitta und Kapha

Pitta liebt es zu planen, ist schnell wieder hungrig und fragt bereits kurz nach dem Frühstück in die Runde: „Was sollen wir denn heute Mittag kochen?“ Kapha sitzt entspannt im Sessel und antwortet: „Oh je, ich bin noch so satt vom Frühstück, wie kannst du nur jetzt schon wieder an Essen denken?“ Vata kommt direkt mit kreativen Ideen: „Wie wäre es mit einem farbenfrohen Gratin aus lila Kartoffeln, mit einer Rote Bete Sauce, Grünkernbratlingen und dem leckeren Rosenkohl, den Kapha immer so gerne isst? Und als Nachtisch Pudding, ohhh, ich liebe cremigen Pudding. Oder wollt ihr lieber Schokomousse? Traubenmus? Hach, ich hätte richtig Lust uns ein großes Menü zu zaubern!“

Kapha antwortet besorgt: „Oh je, ich wollte doch abnehmen, aber bei den Desserts kann ich mich garantiert nicht zurückhalten.“ Pitta zieht die Augenbrauen hoch und ermahnt: „Denk dran Vata, in 2 Stunden ist schon Essenszeit, ich will nicht erst heute Abend zu Mittag essen. Und damit wir zeitlich auch hinkommen machen wir kein Dessert, dann nimmt Kapha auch nicht zu.“
Vata hat schon eine neue Idee: „Na gut, aber dann backe ich am Nachmittag wenigstens einen Kuchen, etwas Süßes muss schon sein, sonst sind nicht alle Geschmäcker abgedeckt und ich kriege später Heißhunger.“ Kapha entschließt: „Fein, ich gehe in der Zeit dann zum Pilates, Pitta nimm du mein Stück mit, du isst ja eh immer gerne für 2, und hast um die Zeit wahrscheinlich schon wieder Hunger. Mein Ayurveda Mediziner hat mir klar gesagt, ich soll Zwischenmahlzeiten weglassen, vor allem süße.“ Vata wirft entzückt ein: „Wunderbar, dann kann ich eine richtige Cremetorte machen, super für mein Vata. Sonst hätte ich aus Rücksicht auf dich einen Trockenkuchen gebacken.“

Pitta sagt an: „Na, dann ist ja alles geklärt und wir können jetzt loslegen! Kapha, bitte geh‘ du einkaufen, damit Vata nicht wieder mit 2 Körben Anderweitigem heimkommt oder wichtige Zutaten vergisst!“ Kapha antwortet auf ruhige Weise: „Wird gemacht, etwas Bewegung tut mir jetzt eh gut. Vorher trinke ich aber noch einen Ingwertee, um meine Verdauung anzuregen.“ Vata ruft euphorisch: „Juchu, ich freue mich schon, suche jetzt noch die Rezepte raus und schaue, was ich an schöner Deko dazu im Garten finden kann.“ Pitta zieht Bilanz: „Klasse, zusammen sind wir wie immer ein gutes Team. Das wird sicher lecker!“


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Kategorie Doshas
Carina Preuß

Frau Preuß schloss ihr internationales Hotelmanagement-Studium an der École hotelière de Lausanne 2011 erfolgreich ab. Nach Stationen in der gehobenen Hotellerie, u.a. in der Schweiz, Mexiko und auf Teneriffa, trat sie in das Familienunternehmen Ayurveda Parkschlösschen ein. Hier durchlief sie im Zuge einer professionellen Einarbeitung in den Hotelbetrieb zunächst die verschiedenen Abteilungen des Hauses. Frau Preuß ist Ayurveda Lifestyle Coach und Yogalehrerin. 2017 übernahm sie schließlich die Position der Geschäftsführerin des Ayurveda Parkschlösschens von ihrer Mutter Brigitte Preuß.

2 Kommentare

  1. Avatar

    Liebes Parkschlösschen-Team, ich liebe eure Dosha-Geschichten!!! Sie sind herrlich lustig und immer genau auf den Punkt. Weiter so! Ich freue mich auf die nächsten!!!

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