Das Falafel-Rezept aus unserer Parkschlösschen-Küche lässt sich wunderbar mit warmem Fladenbrot servieren. Die Hauptzutat, Kichererbsen, gilt im Ayurveda als sattvisches Lebensmittel: Sie nährt sanft, ist leicht verdaulich und bringt Körper und Geist in Harmonie.
Falafel mit Sesam-Dip
