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Im Herbst empfiehlt sich besonders eine Kraft spendende und ausgleichende Vata-Ernährung.
Das Wetter der vier Jahreszeiten bietet ein weites Spielfeld für die elementaren Kräfte der Doshas und nimmt Einfluss
Eine regelmäßige Reinigung und eine gute Verdauung halten den Körper jung und beugen Erkrankungen vor.
Schnupfen gilt im Ayurveda als eine Störung der Doshas Vata und Kapha, die sich durch folgende Symptome äußert: Vata: Niesen,
Köstliche Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit würzigen Mangowürfeln (für 4 Personen)
Pistaziengrieß:
Sellerieschaumsüppchen mit Anis-Kartoffelchips
In Europa ist Kurkuma auch unter dem Namen „Gelbwurz“ bekannt.
Alle Konstitutionen mit einer Kapha-Komponente eignen sich gut für ein rigoroseres Fasten. Um den sogenannten Jojo-Effekt
Der Frühling, ein neues Leben, eine neue Chance, ein neuer Beginn. Es gilt, die Altlasten abzustreifen. Der populäre Ausdruck
Zutaten (für 4 Personen)