Chai-Gewürzmilch für einen erholsamen Schlaf

Geschrieben von:  |  Kategorie: Tipps für den Alltag |  Schlagwörter: , , , ,
15.12.2010
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Indischer Chai

Erholsamer Schlaf mit dieser einfachen ayurvedischen Chai-Gewürzmilch

Ideal vor dem Schlafengehen, stärkt und fördert einen tiefen, erholsamen Schlaf. Aber auch köstlich als Getränk in der Winterzeit!

Zubereitung

200 ml Milch mit Kardamom, Fenchel, Zimt, Pippali (langer schwarzer Pfeffer), Pfeffer, Ingwer (Pulverform) und Anis aufkochen, durch ein Sieb geben und mit Palmzucker abschmecken.


Das Rezept zur ayurvedischen Schlafmilch finden Sie hier >>>

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Author Über den Autor:

Vanita Kansal

Heilpraktikerin und Ayurveda Medizinerin, „Bachelor of Ayurvedic Medicine“ (Indien)

Frau Kansal ist seit 2012 Teil des Mediziner Teams im Ayurveda Parkschlösschen. Zuvor arbeitete sie als Gästebetreuerin in unserem Haus. Frau Kansal stammt aus Indien und schloss ihr Studium nach 6-jähriger Ausbildung im Jahr 2006 ab. Anschließend war sie als Dozentin am Mai Bhago Ayurvedic College tätig und arbeitete bis 2007 als Ayurveda Medizinerin in indischen Spezialkliniken und Krankenhäusern. Intensive Sanskrit- und Yogastudien verleihen ihr ein tiefes ayurvedisches Wissen. 2008 kam Sie nach Deutschland und absolvierte im Jahr 2016 ihre Ausbildung zur Heilpraktikerin.

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